Salade chou rouge, mangue, endive et grenade, vinaigrette au miel

salade

Pour 4 personnes:

  • 1/4 de chou rouge
  • 1 endive
  • 1/2 grenade
  • 1 mangue
  • 2 cs de miel
  • 2 cs de vinaigre de cidre
  • 1 cs d’huile neutre
  • 1 pointe de gingembre

Tailler finement le chou rouge et l’endive.

Découper la chair de la mangue en petits cubes.

Oter les arilles de la grenade.

Préparer la vinaigrette avec l’huile, le vinaigre, le miel, et le gingembre. Saler et poivrer.

Mélanger tous les éléments! Bon appétit!

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1 Comment on Salade chou rouge, mangue, endive et grenade, vinaigrette au miel

  1. Farinedetoiles
    janvier 24, 2016 at 9:55 (1 année ago)

    C’est vraiment une salade qui me plaît, avec des couleurs et des bonnes choses! Très joli ton blog! Je vais m’y balader plus souvent!

    Répondre

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