Comment cuire le riz ?
Mesurez avec précision ; mesurez en grammes pour le riz, en millilitres pour le liquide. Chronométrez la cuisson avec précision ; utilisez un minuteur. Évitez de soulever le couvercle pendant la cuisson ou la vapeur s’évacuera. Ne remuez pas le riz, car l’évacuation de la vapeur nécessaire à la cuisson sera perturbée. Pour accroître la saveur […]
