Houmous : et si on remplaçait le pois chiche ?
L’été est la saison des apéritifs. Les déjeuners en terrasse ou dans le jardin, à l’abri d’un parasol ou d’un grand arbre, sont plus qu’une tradition par ces belles journées chaleureuses. Si les charcuteries et les olives se sont imposées comme des références incontournables en matière d’apéro, le houmous commence également à se faire […]
